La dietetica e la nutrizione clinica sono discipline sanitarie che si occupano dello studio dei fabbisogni di sostanze nutritive nell’organismo e sono finalizzate, attraverso interventi di tipo preventivo e/o terapeutico, al mantenimento o al raggiungimento di un adeguato stato di nutrizione.
La tua dieta personalizzata
La dottoressa Sara Paris elaborerà per il paziente un piano alimentare personalizzato secondo le indicazioni della prescrizione medica (es. sovrappeso, elevati livelli di colesterolo o trigliceridi, reflusso gastro-esofageo, carenza di ferro o altri minerali, presenza di disturbi alimentari), offrirà consulenza di ambito nutrizionale e gestirà percorsi di educazione alimentare.
L’obiettivo della dietista è aiutare i pazienti a migliorare le proprie abitudini alimentari ed il proprio stile di vita con la finalità di curare e prevenire numerose malattie, tra cui malattie metaboliche, obesità e sovrappeso.
Un’alimentazione varia e bilanciata aiuta nella riduzione del peso, nella gestione di allergie/intolleranze, favorisce una crescita e uno sviluppo adeguato nei bambini e contribuisce al raggiungimento di elevate prestazioni sportive. Inoltre l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella gestione del paziente oncologico.
La dottoressa Sara Paris si occupa anche di alimentazione durante la gravidanza e l’allattamento e aiuta nella gestione dello svezzamento, sia di tipo tradizionale che autosvezzamento.